lunes, 2 de febrero de 2015

huevos al pilpil

no soy nada fan del look de David Muñoz, el de las tres estrellas michelín. no tengo nada en contra de las crestas, los piercings ni los pendientes tipo cuerno, la estética punki no me termina de convencer, es sólo que no me va. pero lo que sí me va precisamente es ese look encarnado en la persona de un cocinero de prestigio; allí donde la tontería pierde su nombre, donde el ir a comer a un sitio caro parece que tenga que ser (economías aparte) un acto de fe a la pijería, va este hombre y con su dicción pasota, su huevos y su estética de desarrapado, les da unas cuantas vueltas a los encorsetados y estirados críticos culinarios. toma ya...