jueves, 29 de septiembre de 2011
deberes
tengo deberes. tengo que hacer algunos ejercicios, en concreto, me tengo que quitar de tener prejuicios. me ha dicho un amigo que eso me impide tener más agudeza y yo quiero ser bien aguda y cazarlo todo al vuelo; así que mañana mismo me pongo a ello. me los iré quitando poco a poco...no vaya a ser que....
lunes, 26 de septiembre de 2011
azufaifos
es tiempo de ginjoles. o jinjoles. esa norma ortográfica me supera -jin -gin; no se. a lo que íba: como es tiempo de recoger tal fruto, hemos cumplido con la tracidión y hemos ido a echar una barda de ginjoles. son lo más parecido a una manzana en miniatura pero con aspecto de oliva, la combinación perfecta. había tantos, que nos cundió mucho, y en cinco minutos cogimos 530 gramos...
miércoles, 21 de septiembre de 2011
de vértigo
últimamente lo culinario me persigue. no se qué me ha dado (será el hambre) que todo gira en torno a las comidas. el colmo ha sido que he puesto mi nombre en google (nunca antes lo había hecho, me daba como miedo por lo que pudiese aparecer; sentía algo de vértigo, por si acaso....) y héte aquí que al parecer tengo un alter-ego en asturias. he puesto mi nombre y salgo yo (bueno la otra o el otro, no lo se) ha invitado a comer a sus amistades y éstas, agradecidas han relacionado gráficamente la comilona que yo (el otro/otra) les dio por su cumpleaños. lejos estoy yo de agasajar a nadie con tanto nivel, pero bueno, se hace lo que se puede. comieron en un sitio llamado "el paraguas" -ya el nombre me gusta- y degustaron: patatinas con trufa negra, rollitos de centolla, croquetas de fabada, tartar vuelta y vuelta, fabes con centollo, verdinas con perdiz, pixin... qué rico -debía- estar todo. todo me gusta, igual que a mi tocayo o tocaya. ¿no seré yo en otra dimensión? ¿o en otra comunidad autónoma? ...de vértigo
domingo, 18 de septiembre de 2011
pasado vuelta y vuelta por la sartén
...desde aquí os lo digo a todos: habrá un día en que todos esos platos con nombres imposibles, con deconstrucciones descimentadas y de presencia (prestancia) dudosa, se volverán a llamar: -ensalada de tomate con olivas-, -judías con chorizo-, -chuletas vuelta y vuelta-, -hígado de pato pasado por la sartén-, -huevos fritos con patatas fritas-, etc etc etc
miércoles, 14 de septiembre de 2011
sic....
mi amiga Nati, que vive en Berlín, me ha autorizado a -pegar- el correo que me envió ayer. como el relato me encantó, por lo que de segregador de envidias tiene...aquí lo dejo para deleite de otros...
"......Hoy he hecho cola.
Durante una hora, he hecho cola para conseguir una entrada. A mis años.
Lo he conseguido.
He conseguido ser una de las 3000 personas agraciadas diariamente. Después de dos horas más de organizada espera , las 3000 personas pueden entrar solamente de 300 en 300, he podido ver a Cecilia.
De cerca es mucho mas bonita que en las fotos. Estaba muy natural a pesar del montón de personas que tenía delante. Incluso lograba no prestar atención a los gritos-o eran ladridos- de su cuidadora: PA´ TRÁS, BITTE!
Entre nos, yo no habría sido capaz, aún tengo uno de los rabitos de la t del último "bitte" que me tocó sufrir rasgándome el tímpano. A pesar de los daños auditivos, mereció la pena. Dulce, tierna...mucho mas guapa que la Gioconda.
Cecilia estaba además muy bien acompañada.
Un autentico placer.
Aquí el enlace por si te apetece echarle un vistazo
Culturales besos,
Nati......"
martes, 13 de septiembre de 2011
corazón de "pailletes"
ahora se llaman así a las lentejuelas, "pailletes". con lo bonito que es decir lentejuelas, y lo folclórico que suena....que digo yo que no está tan mal lo folclórico y eso que huyendo de lo folclórico, (y puede que a modo de castigo, por cobarde, por huidiza,) me encuentro sin haberlo deseado, rodeada de floclóricos. en un cámping ya se sabe, tu salón es el salón de los demás también, y por eso hemos de ser cautos y poco vociferantes (por si molestamos más que nada) el caso es que entre el piar de los pájaros y algún pequeño ruido de cacharros culinarios, de repente el folclor más ruidoso de 6 km a la redonda, eso sí, en forma de familia que sólo habla gritando, que es tan generosa que nos regala su vida al resto de los mortales, que ni dicen buenos días (si os ve Reverte....) estos folclóricos eran de chapela. si al menos hubieran llevado "pailletes".....
miércoles, 7 de septiembre de 2011
de la sartén
si vas a Calatayud, pues haces lo que tengas que hacer. si vas a la inauguración pongamos de una exposición, pues también, que lo que hay que hacer es mirar los cuadros. luego, si te sobra tiempo, y llevas la dosis suficiente de teflón en tu epidermis, pues miras a los que te rodean. cuanto más teflon llevas, más refractario eres a los famosos. (parece ser ser que había muchos), pero a mí sólo me interesaba el artista convocante y como otros muchos de los asistentes eran amigos también, pues genial. viva el teflon.
martes, 6 de septiembre de 2011
pesadillas
estaba ansiosa y no sabía por qué. intentaba dormir. apretaba los ojos, incluso los puños, por ver de coger rápido el momento en que te precipitas por el sueño profundo. no había manera y a cada momento se volvía a despertar. cogió un libro de la mesilla. menudo timo! si yo creía que era bueno....para eso semejante foto tan atractiva en la tapa?....a dormir! pero nada. así estuvo horas y horas, dando vueltas en la cama, incluso fue al baño en un par de ocasiones. le pareció oir que algo raspaba en la persiana del cuarto (será alguna salamandra, -pensó...) a dormir!!! cuando de repente sonó el despertador....todo había sido un sueño, un puto sueño que no le había dejado dormir....duermo sin dormir, y tan alta vida espero....que sueño porque no sueño....o cómo era?
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